一氧化碳中毒的本质，是血红蛋白与一氧化碳结合形成碳氧血红蛋白，导致血液携氧能力严重下降，使人体组织缺氧。而用冷水或冰冻刺激中毒患者，不仅无法打破一氧化碳与血红蛋白的结合，还会延误救治时间，并可能导致失温，使病情更加复杂。